A Pimenta Síria, também chamada de Bahar, é uma mistura de especiarias, e não uma pimenta, muito usada em receitas baseadas na culinária árabe (libanesa e síria). Esse mistura trata-se da combinação dos temperos mais usados nas cozinhas síria e libanesa. Ingredientes: Pimenta Jamaica, Pimenta-do-Reino, Canela, Cravo e Noz Moscada.
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A Pimenta Síria, também chamada de Bahar, é uma mistura de especiarias, e não uma pimenta, muito usada em receitas baseadas na culinária árabe (libanesa e síria). Esse mistura trata-se da combinação dos temperos mais usados nas cozinhas síria e libanesa. Ingredientes: Pimenta Jamaica, Pimenta-do-Reino, Canela, Cravo e Noz Moscada.
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